Salsa de mango

Ya sea que se sirva como aperitivo con papas fritas o como salsa sobre pescado o pollo a la parrilla, esta salsa de mango y frijoles negros está llena de sabores tropicales soleados.

de Family Circle

Rendimiento: 7 tazas Preparación 15 minutos Enfriar 1 hora

Ingredientes

  • 1 lata de 19 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 lata de 11 onzas de mandarinas, escurridas y picadas
  • 1 mango mediano, pelado y finamente cortado en cubitos
  • 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 pimiento rojo dulce pequeño, sin semillas y finamente picado
  • 1 cebolla roja pequeña picada
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal

Hazlo

1. En un tazón mediano, mezcle frijoles negros, naranjas, mango, jalapeño, pimiento rojo, cebolla, cilantro, aceite, chile en polvo y sal. Verter en un tazón y enfriar 1 hora.

Información nutricional

Cantidad por porción: cal. (kcal): 34, Grasa, total (g): 1, col. (mg): sat. grasa (g): carbohidratos (g): 6, pro. (g): 1, sodio (mg): 82, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

Loading...

Deja Tu Comentario